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门头上多加几个字,这家餐厅营业额翻了3倍!

在门上加上几句话,这家餐厅的营业额翻了三倍!

小餐,食物和财富,2019年1月18日

为什么我的菜好吃,可没人来?

实际上,许多食品和饮料商店的业务都不好,通常是因为缺少客户最需要的关键信息。

客户需要通过重要信息从众多食品和饮料商店中进行选择。

显示的信息在哪里?当然,只有餐厅的“门”才能完成繁重的工作。有时,当您显示更多单词时,您可以使餐厅的表现翻倍!

今天,我们将使用一些具体案例来说明如何使用门上的关键信息来吸引客户。

1

价格写在门上,以阻止顾客进入商店

有时候,餐馆生意不好,不是因为事情不好,而是因为顾客害怕进入商店。他们可能会因为您使用的食材质量高或商店的奢华而产生“昂贵”的幻想。这时,您需要学习在门上做“价格提示”。

例如,有一家餐馆使用鲑鱼作为食材,以制作鲑鱼石拌饭的新类别。恐怕顾客会感到鲑鱼的价格“非常昂贵”,因此他们不能轻易进入商店。

老板随即在门上标出了鲑鱼石锅拌饭的价格,15.8元的价格清晰可见,立即打破了顾客的心理防线,让顾客大胆地进入商店品尝,经营商店的金额因此增加了两倍。

2

“不卖通宵肉”,说明安全性,客户更安全

人们第一天要吃食物,第一天要吃食物。如今,当添加剂和废油泛滥时,食品安全影响着每个消费者的心脏。因此,向顾客展示食品的安全性也是顾客选择您的原因之一。

例如,在早餐街上的一条街道上,有很多摊位出售油炸油条,但只有一种特殊的火。每个人都在争相购买。

这种油条的味道,重量和价格与他人出售的几乎相同。他可以开枪的原因是因为他的门比其他人更“无辜” 。

事实上,所有摊位的油条都是无辜的,但是商店在那儿放了“无辜的大油条”字样,这将给顾客一种更安全健康的感觉,并给顾客一种信任感,所以每个人都更加倾向于购买。

一个类似的例子是新鲜品牌千姨,他在门口展示了“不卖通宵肉”的经营理念,并赢得了广东许多人的青睐。

3

描述品牌规模,历史和强大的品牌

许多顾客在消费时倾向于追求好品牌,大品牌和知名品牌。因为他们希望受到保护,所以他们认为品牌越强大,它就越安全。

因此,我们还可以用一句话描述品牌规模和品牌创建时间,以打造强大的品牌并为客户提供更多的安全性,使他们可以放心消费。

例如,安徽最大的快餐连锁品牌“同伴鸡”就在门口展示了门店数量。

除了品牌名称,梁希娃(Liang Xiwa)除商店名称外,还显示两条信息:“非物质文化遗产”和“ 1945年开始”。这两点给予了客户崇敬和信任,并且自然对其产品产生了兴趣。

我们经常可以看到一些大型食品和饮料商店闲逛:“获得XXX认证的十大着名餐厅”和“绿色餐饮认证” .这是同样的原因。

4

显示活动信息,让客户选择您

门上的关键信息不仅可以显示商店的特征,商店的大小等,而且还是显示餐厅事件信息的好方法。有必要知道,“利润驱动”是进入商店的最刺激的消费者。

例如:

贵公司楼下有两家面包店。包子的味道很好。两家面包店都有豆浆提供的免费活动。第一个面包店的门是这样写的:XXX个面包。第二家面包店的门上有个字:免费喝豆浆!

如果您是第一次来,您会选择哪一个?

毋庸置疑,它肯定是第二个,因为它为用户提供了在最短时间内进行下一步操作的原因!虽然第一家面包店有相同的活动,但没有在第一时间让陌生的用户知道,因此错过了选择的机会。

有关

一家烧烤餐厅加了一个句子:烧烤5串就送1串!

一家茶店加了一个句子:第二杯半价!

这些是获得利益的最直接诱因,并且可以大大增加用户在商店中的消费。此方法更适合于没有突出功能和品牌效应的小型餐厅。

5

突出卖点并创造品牌差异化

我们发现,许多经营良好的餐馆经常在门上直接写一个句子。这句话可能是口号,也可能只是一个提示,但实际上可以改善流量。

例如,Banu门头的服务是“该服务不是我们的特色,毛茸茸的腹部和蘑菇汤是”。一句话,优势直接和直接转化为消费者可以理解的语言,从而使消费者可以理解毛茸茸的肚子是Barnu的特征,它使消费者能够更快地做出决策。同时,它也与其他火锅品牌形成了差异,给消费者留下了回忆和沟通要点。

在当今竞争激烈的市场中,如果要在人群中脱颖而出,必须学会对客户“说出”自己的优势和特征,以便客户选择更多。

摘要:

最后,也许有人会问为什么关键信息只有几句话?因为如果门上的信息太多,客户就无法掌握要点,他们也不想知道这些信息,就像在纸上写了几个字,在纸上写了一篇文章一样,我们将倾向于。看前者。

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